Trần Trọng Quí (Tommy)
– Sinh năm: 1993
– Quê quán: Tây Ninh
– Số năm kinh nghiệm: 5 năm
– Vị trí: Bếp trưởng điều hành tại nhà hàng Casual Fine Dining (Malaysia)
– Sở trường: Fusion
– Triết lý sống: không có đúng sai, chỉ có phù hợp hay không
– Triết lý ẩm thực: ẩm thực không có đúng sai, không có biên giới, chỉ có phù hợp hay không. Cuộc sống và ẩm thực có sự liên kết không hề nhỏ.
– Giải thưởng: Huy Chương Bạc Giải đầu bếp Chuyên Nghiệp Quốc Tế Malaysia (FHM 2017), Huy Chương Vàng đầu bếp Trẻ Tài Năng Ichef 2016, Phục vụ yến tiệc cho thủ tướng Malaysia, Phục vụ bữa ăn trên không trung Sky Dining, Tham gia Food Stylist cho bộ film Hollywood “Đại Gia châu á” (Crazy Rich Asian) khởi chiếu 24.8.2018